A tésztához a puha vajat a porcukorral kihabosítjuk.

Hozzáadjuk a tojást és eldolgozzuk.

Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és összegyúrjuk.

Lisztezett felületen kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk (kb. 28 cm átmérőjűre). Majd beleegyengetjük a piteformába. (A tésztára alufóliát helyezünk és nehezéket teszünk rá - pl. lencse, bab, rizs). 180 C fokon alsó-felső sütésen 10 percig sütjük így, majd a nehezéket és alufóliát eltávolítjuk és további 8 percig sütjük.

A túrós töltelékhez minden hozzávalót összekeverünk, majd a kihűlt tésztán elkenjük.

A tejszínt források melegítjük, majd hozzáadjuk a csokit és csomómentesre keverjük. Ezután ráfolyatjuk a túrós rétegre és egyenletesen elkenjük.

A csokis rétegre díszítésként feldarabolt túró rudikat, tejszeletet, maxi kinget, csokikat helyezünk.

A pitét 1-2 órára (egy éjszakára) hűtőbe tesszük, majd szeletelve, hidegen tálaljuk.