Túros pite🥧

Name: Túros pite🥧
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg liszt; 18 dkg sertészsír; 20 dkg kristálycukor; 1 csomag sütőpor; 1 csomag vaníliás cukor; 2 ek tejföl; 3 db tojássárgája; 50 dkg tehéntúró; 4 ek kristálycukor; 1 db citrom reszelt héja; ízlés szerint Mazsola ízlés szerint (Most nem volt benne); 1 ek gríz; 3 db tojásfehérje

Jánosik Ivett @cook_26833290

Túros pite🥧

Jánosik Ivett @cook_26833290

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Tésztához:
40 dkgliszt
18 dkgsertészsír
20 dkgkristálycukor
1 csomagsütőpor
1 csomagvaníliás cukor
2 ektejföl
3 dbtojássárgája
Töltelékhez:
50 dkgtehéntúró
4 ekkristálycukor
1 dbcitrom reszelt héja
ízlés szerintMazsola ízlés szerint (Most nem volt benne)
1 ekgríz
3 dbtojásfehérje

Mentve

Elkészítés

1

A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk.
2

A krém össze tevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habot készítünk és fakanállal adatoljuk a krémhez.
3

Zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk az egyik tésztát azt megkenjük krémmel, majd rá nyújtjuk a másik tésztát is a tetejét pedig egy kis vaníliás cukorral megszórjuk.
4

Sütési hőfok: 180°C
Sütési mód: alul- felül sütés.
Tepsi mérete: 36x25cm.