Chicken Katsu
Selama daring, makin banyak tugas anak-anak, salah satunya praktek membuat olahan ayam. Cari yang paling mudah ngajari anak. Pilihan jatuh buat bikin chicken katsu.
Chicken Katsu
Selama daring, makin banyak tugas anak-anak, salah satunya praktek membuat olahan ayam. Cari yang paling mudah ngajari anak. Pilihan jatuh buat bikin chicken katsu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci daging ayam, potong tipis sisihkan
- 2
Bumbui ayam dengan garam dan lada bubuk, diamkan beberapa saat(atau simpan di lemari es)
- 3
Siapkan adonan pencelup : terigu, tapioka, bumbui garam dan lada tambahkan air secukupnya, aduk sampai adonan cukup kekentalannya
- 4
Celupkan ayam ke adonan pencelup, kemudian masukkan ke tepung roti, sampai terbalut rata, sisihkan.
- 5
Ayam yang sudah dibalur tepung roti, dimasukkan kulkas agar tepung roti melekat sempurna
- 6
Panaskan minyak di penggorengan. Goreng katsu dalam minyak yang banyak sampai kekuningan, angkat & tiriskan
- 7
Potong ayam katsu, sajikan dengan nasi hangat dan cocolan pelengkap (sambal dan mayonaise)
- 8
Bismillah... Buat sajian bekal atau dijual lagi, bisa bangett..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar