اول شربت رو آماده میکنیم.آب و شکر رو مخلوط کنید ظرف رو روی گاز بذارید خوب که حل شد گلاب و زعفران هم اضافه کنید

آرد رو به مدت ۴۰ دقیقه روی شعله کم تفت بدید تا طلایی رنگ بشه بعد کنار بذارید وآرد رو الک کنید تا صاف و یکدست بشه بعد روغن رو بهش اضافه کنیدو روی حرارت بذارید تا یکدست بشه

و در آخر شربت رو آروم آروم اضافه کنید و هم بزنید تا خودش رو بگیره و غلیظ بشه و حسابی جمع بشه