Hagymát kockára vágni, kevés olajon megdinsztelni.

Húst csíkokra vágni, pirítani, majd ha kifehéredett, vízzel felengedni, hogy ellepje és beletenni a babérleveleket.

Ha a hús félig megfőtt, egybe hozzá tenni a répát és zöldséget.

Ha a répa és zöldség puhára főtt, akkor ki kell szedni és turmixal vagy botmixerrel összeturmixolni, majd visszaönteni a húsos lébe. (ha kevés a lé, még felönteni vízzel).

Ha a hús puhára főtt ízlés szerint cukrot sót tenni bele.

Kevés rántás készíteni, majd berántás után mehet bele a tejföl és mustár folyamatos keverés mellett.

Egy pár percig hagyni kell még főzni, hogy az ízek összeérjenek.