Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
150 ml tejet langyosítunk, amibe teszünk egy teáskanál cukrot és felfuttatjuk az élesztőt.
- 2
Egy tálba szitáljuk a lisztet, amihez hozzáadjuk a maradék hozzávalókat. A maradék tej is legyen langyos. A vaj lágy vagy épp olvasztott formában. A végén a felfuttatott élesztőt is hozzá öntjük. (Ne érintkezzen a sóval!)
- 3
10 percig dagasztjuk, aztán kelesztjük 1 órát.
- 4
A szóráshoz kikeverjük a diót + cukrot csomómentesre.
- 5
A megkelt tésztát 4 cm vastagra nyújtjuk és pogácsa szaggatóval formázzuk.
- 6
A sütőformát kivajazzuk. Megkenjük mindegyik felét a korongoknak vajjal, a tepsibe/sütőformába pakolgatjuk őket és jól megszórjuk dióval. Nekem 2 sor lett, ez függ tepsi mérettől.
Tehát egy sor vajas korong, megszórjuk dió felével, vajas korong és leszórjuk a dió másik felével.
- 7
Letakarjuk és hagyjuk még 1/2 órát pihenni. Tovább fog kelni a tésztánk.
- 8
A sütőt előmelegítjük 170 fokra, és 30-35 perc alatt arany barnára sütjük a tésztánkat.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek