إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في محضرة الطعام أو الكبة يفرم اللحم مع الأرز، الثوم، البصل، البقدونس، الشبت، الكزبرة وجميع البهارات حتى نحصل على عجينة ناعمة متماسكة.
- 2
يبرد العجين في الثلاجة قليلا ثم يشكل على شكل أصابع. تقلى الكفتة فى الزيت.
- 3
طريقة الصلصة: في وعاء على حرارة متوسطة يحمر البصل المفروم مع الثوم فى السمن حتى يصبح لونهم ذهبي. يضاف عليهم عصير الطماطم و تترك لتتسبك،ثم تضاف شوربة اللحم،يتركوا حتى الغليان
- 4
ثم تضاف أصابع الكفتة المقلية. تترك الكفتة مع الصلصة على حرارة وسط مع تغطية الوعاء تقريبا عشر دقائق حتى تنضج. تقدم بجانب الأرز المصري بالشعيرية.
الكوكسناب
لست محترفة ولكن الطبخ هوايتى وشغفيالطبخ بالنسبة لى فن وابتكاريمكنكم أيضا متابعتى على الانستجرامhttps://instagram.com/nanakitchen2?utm_source=ig_profile_share&igshid=1w3x970h1rrpb
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14639900
التعليقات (3)