Tumis bawang bombay hingga layu. Siapkan wadah, masukkan telur, aduk rata dan tambahkan bawang bombay yang sudah ditumis. Bumbui dengan lada dan garam, aduk rata

Oles margarin di salah satu sisi roti.

Panaskan teflon, tuang telur yg sdh dicampur dan diaduk rata. Selagi telur masih mentah, letakkan roti di atasnya, kemudian balik roti.

Selanjutnya tutup lagi sisi telur lainnya dg roti. Dan apabila bagian di bawah sudah coklat, balik lagi roti.

Masak hingga roti terpanggang dg baik. Sajian dg saos dan mayonais😋