Onde onde (kumbu) isi kacang ijo
Karena saya emang demen banget makan onde2 inii jadi penassran deeh. Btw udah lamaaa bangeeettt g nulis resep disinii,yuk mulai eksekusi..cekidooott!!
Onde onde (kumbu) isi kacang ijo
Karena saya emang demen banget makan onde2 inii jadi penassran deeh. Btw udah lamaaa bangeeettt g nulis resep disinii,yuk mulai eksekusi..cekidooott!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau -+ 2jam (sy semalaman)
- 2
Rebus kacang hijau sampe empuk -+20-30mnt
- 3
Blender kacang hijau,santal 50ml, garam,gula sampe halus.
- 4
Tuang dalam panci,masak dengan sisa santan sampe kental (bisa dipulung) diamkan hingga dingin.
- 5
Bentuk bulat2 kacang hijau @10gr ato sesuai selera. Sisihkan
- 6
Buat kulitnya :
Campur semua tepung,garam,gula dalam satu wadah,aduk rata - 7
Tuang air hangat sedikit demi sedikit, sampai licin dan kalis.
- 8
Bentuk bulat per @ 20gr ato sesuai selera.
- 9
Pipihkan kulit,beri kacang hijau bulatkan lagi. Celup di air (tanpa celup bisa) gulingkan di wijen tekan2 supaya menempel. Bulatkan lagi
- 10
Goreng onde2 dengan minyak dingin lalu nyalakan api sedang. Goreng sampe kecoklatan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar