Puding Roti Tawar New Style

Name: Puding Roti Tawar New Style
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sachet agar2 plain; 1 sachet jelly instan plain; 1 liter air mineral; 100 gr gula pasir; 500 ml adonan utama; 2 sdm cocoa powder; 2 sdm susu skim; 1 sdt essence rhum; 200 ml adonan utama; 1/2 sdt essence strawberry; 1/2 buah perasan air jeruk nipis; 300 ml adonan utama; 3 sdm susu skim; 1 sdt essence vanilla; sejumput Garam; 1 sdt essence rhum (optional); 3 lembar roti tawar iris2 sesuai selera; sisa jelly strawberry potong kecil2

Lynda Rizki Amelia @Lyndamelia

Berawal dari roti tawar kupas yg hanya tinggal 3 lembar tapi gak laku2. (kyknya dah bosen deh). Daripada ngga kemakan hingga expired, mending kita kreasikan yuk bun?

Lebih banyak

Puding Roti Tawar New Style

Lynda Rizki Amelia @Lyndamelia

Berawal dari roti tawar kupas yg hanya tinggal 3 lembar tapi gak laku2. (kyknya dah bosen deh). Daripada ngga kemakan hingga expired, mending kita kreasikan yuk bun?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

Bahan Utama :
1 sachetagar2 plain
1 sachetjelly instan plain
1 literair mineral
100 grgula pasir
Lapisan bawah :
500 mladonan utama
2 sdmcocoa powder
2 sdmsusu skim
1 sdtessence rhum
Lapisan tengah :
200 mladonan utama
1/2 sdtessence strawberry
1/2 buahperasan air jeruk nipis
Lapisan atas
300 mladonan utama
3 sdmsusu skim
1 sdtessence vanilla
sejumputGaram
1 sdtessence rhum (optional)
Toping pelengkap :
3 lembarroti tawar iris2 sesuai selera
sisa jelly strawberry potong kecil2

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan utama dalam sebuah wadah, lalu bagi menjadi :
Lapisan bawah : 500ml
Lapisan tengah : 200ml
Lapisan atas : 300ml
2

Lapisan bawah : Chocorhum
500ml adonan utama dicampur dg cocoa powder + susu skim. Lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor & tunggu 3 menit. Lalu masukkan essence rhum 1 sdt.
Setelah tercampur rata, baru tuang ke loyang. Tunggu hingga lapisan atasnya sedikit mengeras.
3

Lapisan tengah : Strawberry
Campur 200ml adonan utama dg essence strawberry. Sy tambahkan perasan 1/2 buah jeruk nipis agar terasa sedikit asam.
Masak hingga mendidih, lalu tuang ke atas lapisan coklat pelan2. Saya sisakan sedikit di wadah terpisah untuk hiasan diakhir.
4

Lapisan atas : Vanilla rhum
Campur 300ml adonan utama dg susu skim + pasta vanilla + sedikit garam (biar gurih). Masak hingga mendidih, lalu matikan kompor dan beri sedikit essence rhum (1sdt).
5

Tata potongan roti tawar diatas loyang, lalu tuang adonan vanilla rhum diatasnya. Tambahkan potongan jelly strawberry biar lebih manis.
Setelah agak dingin, simpan di lemari es.