گوجه.بادمجان و قارچ سرخ شده
طرفدارهای گوجه بادمجون..بفرمایید 😃
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوجه ها رو شسته وپوست گرفته و خرد کرده و پیاز را نیز خرد کرده.
پیازها را درون روغن سرخ کرده و سپس گوجه ها را ریخته و سرخ میکنیم و ادویه جات را هم اضافه میکنیم. - 2
بادمجان ها را از نیم ساعت یا یک ساعت قبل پوست گرفته درون آب نمک میگذاریم. سپس برای سرخ کردن شسته و درون ادویجات غلت داده و سپس سرخ کرده.
- 3
قارچ ها را شسته. پوست میگیریم و به روش دلخواه خرد کرده و درون روغن سرخ میکنیم.
- 4
میتوان بادمجان ها و قارچ ها را خرد کرد و با گوجه مخلوط کرد و میتوان هم جدا سِرو کرد. به ذائقه ی شما مرتبط است.نوش جان☺
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14658706
نظرات