Wingko babat

Name: Wingko babat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir kelapa TDK terlalu tua kupas lalu parut; 2,1 /4 kg gula pasir; 1 kg tepung ketan putih; 100 gr mentega; 2 butir telur utuh; 5 bungkus vanili bubuk; 1 Sdt garam; 500 Mili air kelapa

Yulia Lia @cook_16550549

Lamongan Jatim

Wingko babat

Yulia Lia @cook_16550549

Lamongan Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirkelapa TDK terlalu tua kupas lalu parut
2,1/4 kg gula pasir
1 kgtepung ketan putih
100 grmentega
2 butirtelur utuh
5 bungkusvanili bubuk
1 Sdtgaram
500 Miliair kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula telur & mertega aduk rata
2

Masukan kelapa parut dan tepung terigu garam dan vanili terakhir air kelapa
3

Uleni mengunakan tangan sampai tercampur rata cek rasa jika kurang manis bisa tambahkan gula
4

Diamkan adonan selama 1 jm
5

Siapkan cetakan terang bulan mini isi dgn adonan separuh cetakan panggang dgn api kecil
6

Jika Uda mencoklat balik wingko bolak balik wingko dua kali aja ya ☺️ jika dirasa sudah kering angkat
7

Setelah dingin bungkus dengan plastik supaya tahan lama