Μοσχαράκι pulled πεντανόστιμο!!

Name: Μοσχαράκι pulled πεντανόστιμο!!
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. Μοσχάρι χτένι ή ότι άλλο χρησιμοποιείτε για κοκκινιστό; 1 μεγάλο μανιτάρι πορτομπελο; 3 μικρά κρεμμύδια άσπρα η ένα μεγάλο ότι έχει κανείς; Πελτές; Κόκκινο κρασί; Worcester η Soya sauce ότι θέλετε ένα από τα 2 η και τα 2.; Αλάτι πιπέρι κόκκινο πιπέρι; 1 κύβο ότι γεύση έχετε

Lial @lial7222

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,ΕΛΛΑΔΑ

Μπορεί να σερβιριστεί με ζυμαρικά, ρύζι ή ακόμη και να μπει με σαλάτα σε τορτίγια και να γίνει σαν μεξικάνικο wrap.

Δες περισσότερα

Μοσχαράκι pulled πεντανόστιμο!!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

3 μερίδες

500 γρ.Μοσχάρι χτένι ή ότι άλλο χρησιμοποιείτε για κοκκινιστό
1 μεγάλομανιτάρι πορτομπελο
3 μικράκρεμμύδια άσπρα η ένα μεγάλο ότι έχει κανείς
Πελτές
Κόκκινο κρασί
Worcester η Soya sauce ότι θέλετε ένα από τα 2 η και τα 2.
Αλάτι πιπέρι κόκκινο πιπέρι
1 κύβο ότι γεύση έχετε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Πολτοποιούμε στο multi το κρεμμύδι και το πορτομπελο.
2

Συκεντρώνουμε τα υπόλοιπα υλικά.
3

Βάζουμε στην χύτρα ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι τα μανιτάρια τον πελτέ και το κρέας κομμένο σε μικρά κομμάτια.
4

Σβήνουμε με το κρασί περίπου 1 ποτήρι και Ρίχνουμε την sauce και αλάτι πιπέρι και τον κύβο.Τέλος προσθέτουμε και λίγο νερό.
5

Βάζουμε το καπάκι της χύτρα και μόλις σηκωθεί η βαλβίδα θα την χαμηλώσουμε στο 6 και θα την αφήσουμε για 40 λεπτά περίπου.
6

Μόλις ανοίξουμε την χύτρα σπάμε τα κομμάτια του μοσχαριού και είναι έτοιμο!!