गोभी आलू ग्रेवीवाली सब्ज़ी(gobhi alu gravywali sabji recipe in hindi)

Name: गोभी आलू ग्रेवीवाली सब्ज़ी(gobhi alu gravywali sabji recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम गोभी; 1 आलू; 1 प्याज; 2 टमाटर; 4-5 लहसुन की कली; 1 चम्मच आटा; 1/3 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच पिसा धनिया; 1 चम्मच पिसी लाल मिर्च स्वादानुसार; नमक स्वाद अनुसार; तेल आवश्यकतानुसार; 1 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच राई

Bhavna Jaiswal @Bhawna2402

Adharsh Mechanic Nagar, Bhamori, Indore

#Ga4
#Week24

गोभी आलू ग्रेवीवाली सब्ज़ी(gobhi alu gravywali sabji recipe in hindi)

Bhavna Jaiswal @Bhawna2402

Adharsh Mechanic Nagar, Bhamori, Indore

#Ga4
#Week24

सामग्री

15 मिनट

250 ग्रामगोभी
1आलू
1प्याज
2टमाटर
4-5लहसुन की कली
1 चम्मचआटा
1/3 चम्मचहल्दी
1 चम्मचपिसा धनिया
1 चम्मचपिसी लाल मिर्च स्वादानुसार
नमक स्वाद अनुसार
तेल आवश्यकतानुसार
1हरी मिर्च
1/2 चम्मचराई

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

गोभी आलू प्याज़ टमाटर हरी मिर्च लहसुन की कली बारीक काट लेंगे गोभी आलू को गर्म पानी में नमक डालकर रखेंगे 10 मिनट
2

कढ़ाई में तेल गर्म करें राई लहसुन डालेंगे फिर प्याज़ हरी मिर्च डालेंगे प्याज़ गुलाबी होने के बाद उसमें आटा डालकर 1 मिनट भूनें
3

फिर इसमें सूखे मसाले डालेंगे और भूनें फिर उसमें टमाटर डालूंगी टमाटर गलने तक पकाएं
4

फिर इसमें आलू और गोभी डालेंगे अच्छे से मिक्स करके थोड़ा पानी डाल कर पका ले
5

गोभी पकने के बाद फिर उसमें गरम पानी डालेंगे 5 मिनट उबाल लेंगे तैयार है गोभी आलू