लहशुनिया मसाला गोभी(lehsuniya masala gobhi recipe in hindi)
#GA4
#Week 24
#Cauliflower
#Garlic
गोभी सर्दियों में आने वाली एक आम सब्ज़ी है। ये बहुत जल्दी बन जाती हैं।और स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होती हैं। पूरी ,परांठे के साथ खाये तो बहुत मजा आता है सफ़र में भी लेजना अच्छा लगता है। और सब के बनाने का तरीका अलग होता हैं।मैने जीस तरीके से बनायी हैं। चलिये आइये इसे बनाते हैं।
लहशुनिया मसाला गोभी(lehsuniya masala gobhi recipe in hindi)
#GA4
#Week 24
#Cauliflower
#Garlic
गोभी सर्दियों में आने वाली एक आम सब्ज़ी है। ये बहुत जल्दी बन जाती हैं।और स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होती हैं। पूरी ,परांठे के साथ खाये तो बहुत मजा आता है सफ़र में भी लेजना अच्छा लगता है। और सब के बनाने का तरीका अलग होता हैं।मैने जीस तरीके से बनायी हैं। चलिये आइये इसे बनाते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू लम्बे-लम्बे काट फ्राई कर लें। फिर गोभी फ्राई करें।
- 2
अब प्याज,लहशुन,अदरक,टमाटर का पेस्ट बना लें।
- 3
कड़ाई में 2चम्मच तेल डालकर गरम करें अब इसमें जीरा,अजवाइन डाले ।
- 4
अब इसमें पीसा हुआ मसाला डाले।और अच्छे से भुन लें।जब भुन जाएँ तो उसमें सभी सुके मसाले ड़ाल दे और अच्छे से मिक्स करे।
- 5
अब इसमें गोभी,आलू डाल कर अच्छे से मिक्स करे और ढककर 5 मिनट पकनाए अब हरे धनिये से सजाए। लिजिये अब तैयार हैं लहशुनिया मसाला गोभी।
- 6
परोसे खाये और खिलाए।
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