Szuprém csirkemell
A gyerekeim nagyon szeretik, mindig máshogy ízesítem, de az omlóssága miatt nagyon szeretik. A férjemnek chilisen vagy jalapeno-val szoktam fűszerezni. Köret mindig más, krumplival, főzelékkel, rizzsel, salátával tökéletes mindenképp.
#csirkesfozokurzus
Szuprém csirkemell
A gyerekeim nagyon szeretik, mindig máshogy ízesítem, de az omlóssága miatt nagyon szeretik. A férjemnek chilisen vagy jalapeno-val szoktam fűszerezni. Köret mindig más, krumplival, főzelékkel, rizzsel, salátával tökéletes mindenképp.
#csirkesfozokurzus
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemell filéket vékony szeletekre vágom fel és kiklopfolom. Tejbe áztatom egy estére (vagy ha sietünk egy fél órára) hűtőben. Mielőtt a tejet ráöntöm szeletenként fűszerezem ízlés szerint.
- 2
Kinek mennyi ideje van, a tejből lecsepegtetve kiveszem az edényből a csirkemelleket. Meleg olajban (én a legkisebb lángot szoktam használni) a felolvadt vajjal készre sütöm. Van halványabb, van sültebb, mindenki máshogy szereti.
- 3
Ha kellően kifehéredett vagy már megpirult, tányérra szedjük és a kiválasztott körettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek