फिर प्याज़ शिमला मिर्च गाजर सारी को अच्छे से धो कर सारी सब्जियों को काट ले बारीक फिर आलू को उवाक ले ओर छील ले ओर हाथो की हेल्प से मैश कर फिर मैगी आलू ओर सारी सब्जी को एक कड़ाई में भूंज ले अच्छे से फिर आलू ओर मैगी के मसाले को हाथो में लेके गोल गोल करे ओर बीच में किसी गोल ढकन की हेल्प से बीच में हॉल करे फिर मैदा घोले एक कटोरी में ओर थोड़ी कच्ची मैगी बारीक कर के एक प्लेट में रखे फिर बना हुआ

मैगी आलू का मैश मैदा में डूबा कर मैगी कच्ची लगाए दोनों तरफ फिर गेस पर कड़ाई रखे तेल डाल के गरम होने ओर डोनट डाले तलने को ओर कुरकुरे होने तक तलें