كوكيز الشوفان

Name: كوكيز الشوفان
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كوب بذر شوفان مطحون; 3 كوب ونصف طحين; 250 غرام زبدة طرية; 1 كوب شاي زيت; 1 صفار بيضة او بيضة كاملة; رشة ملح; 1 ملعقة صغير فانيليا; 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 1 كوب اي مربى فواكه او مختلط اي شئ تفضلونه; 1 ملعقة طعام بذر الشوفان غير مطحون

المطبخ المتنوع @cesitlimutfak

تركيا Turkiye

كوكيز الشوفان

المطبخ المتنوع @cesitlimutfak

تم الحفظ

المكوّنات

1كوب بذر شوفان مطحون
3كوب ونصف طحين
250غرام زبدة طرية
1كوب شاي زيت
1صفار بيضة او بيضة كاملة
رشة ملح
1ملعقة صغير فانيليا
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1كوب اي مربى فواكه او مختلط اي شئ تفضلونه
1ملعقة طعام بذر الشوفان غير مطحون

تم الحفظ

الخطوات

1

طريقة التحضير :
يخفق الزيت، الزبدة، البيض، الفانيليا سويا ثم يضاف المربى وبذور الشوفان ورشة ملح ونتابع الخفق ثم نضيف البيكنج باودر و الطحين تدريجيا حتى تصبح لدينا عجين طرية تلصق باليدين تغطى وندعها بالبراد لمدة ساعة...
ثم تكور او نأخذها بملعقة الآيس كريم وتصف بالصينية مع الحرص ندع مسافة كي لا يلتصقو ببعضهم..
نضعها بفرن على درجة حرارة مابين 170-180° مئوية حتى تأخذ لون بسيط
نخرجها وندعها لتبرد تمام تحفظ بعلبة مححكمة الأغلاق لحين النفاد 💕💕💕
2

الوصفة بالفيديو على الأنستغرام
Cesitli-mutfak