முதலில் வானலில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கடுகு வெந்தயம் போட்டு சிவந்ததும்

வெங்காயம் பூண்டு போட்டு நன்றாக வதக்கவும் பின்பு தக்காளி போட்டு நன்கு வதக்கவும்

தக்காளி வதக்கியதும் கரைத்து வைத்த புளி தண்ணிரை ஊற்றி நன்றாக கொதிக்க விடவும்

கொதித்த உடன் முட்டையை ஒவ்வொன்றாக உடைத்து ஊத்தவும்

கொஞ்சம் வெந்ததும் திருப்பி விடவும் நன்றாக kolambu சுண்டியதும் கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி போட்டு இறக்கவும்.

இப்போது சுவையான முட்டை குழம்பு ரெடி