Geleia de Flores
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Colocar a água com o açúcar num tacho e levar a lume mínimo entre 5 a 6 minutos, até o açúcar estar totalmente dissolvido (ir mexendo);
- 2
Retirar do lume e fazer a infusão com as flores, colocando as flores dentro do preparado durante cerca de 10 minutos;
- 3
Quando estiver pronto, retirar as flores e colocar num frasco desinfectado;
- 4
Deixar arrefecer à temperatura ambiente e depois levar ao frio.
- 5
⚠️ Estas quantidades dão para cerca de 600gr de Geleia, se quiserem menos como o frasco da imagem (300gr), é só cortar as quantidades ao meio (200gr/100ml/15gr).
- 6
⚠️⚠️ Por questões de estética, deixei as flores neste frasco, mas não aconselho. Se deixarem as flores, vai azedar mais rápido. Sem flores, dura até 5 dias no frio. Com flores, cerca de 2 a 3.
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