शेपू डाळ वड्या (sepu dal vadya recipe in marathi)
शेपूची डाळ घालून कोरडी भाजी, शेपूची शेंगदाणे कूट लाऊन भाजी ,शेपूच्या मुटकुळे ,पराठे,धीरडे असे अनेक पदार्थ आपण करतोच .
पण त्यातच थोडेसे वेरिएशन व हेल्दी अशी मी शेपू च्या डाळ वड्या केले आहेत .
खूप सोप्या व चविष्ट होणाऱ्या वड्या एकदा नक्की ट्राय करा .
जे शेपू खात नाही ते पण मागून मागून खातील अशी ही रेसिपी आहे
शेपू डाळ वड्या (sepu dal vadya recipe in marathi)
शेपूची डाळ घालून कोरडी भाजी, शेपूची शेंगदाणे कूट लाऊन भाजी ,शेपूच्या मुटकुळे ,पराठे,धीरडे असे अनेक पदार्थ आपण करतोच .
पण त्यातच थोडेसे वेरिएशन व हेल्दी अशी मी शेपू च्या डाळ वड्या केले आहेत .
खूप सोप्या व चविष्ट होणाऱ्या वड्या एकदा नक्की ट्राय करा .
जे शेपू खात नाही ते पण मागून मागून खातील अशी ही रेसिपी आहे
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
मूग डाळ व उडीद डाळ कमीत कमी दोन तास भिजवावी व पाणी निथळून मिक्सरच्या भांड्यात हिरवी मिरची,आलं, कोथिंबीर व मीठ घालून मिश्रण सरबरीत वाटून घ्यावे
- 2
वाटलेले मिश्रण एका भांड्यात काढून त्यात बारीक चिरलेला कांदा व शेपूची भाजी घालून मिश्रण एकजीव करून घ्यावे व त्यात गरम करून तेल घालावे परत मिश्रण चांगले मिक्स करून घ्यावे
- 3
एकीकडे स्टीमर मध्ये पाणी उकळत ठेवावे व एका प्लेटला तेल लावून त्यात हे मिश्रण पसरून घ्या व 15 ते 18 मिनिटे वाफवून घ्यावे व थोडे थंड झाल्यावर त्याच्या वड्या कापून घ्या
- 4
तडका कढईमध्ये तेल गरम करून त्यात मोहरी व तीळ याची फोडणी करून तयार वड्यांवर घाला व किसलेले खोबरे ने सजावट करून टोमॅटो केचप किंवा पुदिना चटणी बरोबर खायला द्यावे
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या