Shakshuka felturbózva 🍳
Már régóta el akartam készíteni ezt az ételt és ma pont kapóra jött, mert maradék passata és holnap lejáró tojás is volt a hűtőben. 😄 Így született ez a #mivanahutoben típusú, felturbózott shakshuka, melybe az alap hozzávalókon kívül cukkini és sajt is került. Mert 🧀 mindenre is kell 😁 Bár alapvetően ez egy reggelinek/brunch-nak szánt étel, így (szükség szerint egy kis kenyérrel) kiváló ebéd is lehet belőle.
#vegetarianus #glutenmentes #egeszsegesebed #gyorsebed
Shakshuka felturbózva 🍳
Már régóta el akartam készíteni ezt az ételt és ma pont kapóra jött, mert maradék passata és holnap lejáró tojás is volt a hűtőben. 😄 Így született ez a #mivanahutoben típusú, felturbózott shakshuka, melybe az alap hozzávalókon kívül cukkini és sajt is került. Mert 🧀 mindenre is kell 😁 Bár alapvetően ez egy reggelinek/brunch-nak szánt étel, így (szükség szerint egy kis kenyérrel) kiváló ebéd is lehet belőle.
#vegetarianus #glutenmentes #egeszsegesebed #gyorsebed
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kevés olívaolajon megpirítjuk a karikákra vágott cukkinit, majd utána a kockázott kaliforniai paprikát is.
- 2
Egy olyan serpenyőben, melyet sütőbe is be tudunk tenni, olívaolajon megpároljuk a hagymát, majd felöntjük a passataval és fűszerezzük. Beletesszük az előbb megpirított paprikát is.
- 3
Ha az alap elkészült, ráhelyezzük a cukkinikarikákat, ráütjük a tojásokat és 10 percre 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
- 4
Ennyi idő alatt a tojások megsülnek és már tálalhatjuk is. Én morzsoltam rá feta sajtot, reszeltem rá egy kevés mozzarellát és megszórtam petrezselyemmel is.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek