Bolu Kukus Mekar Non Soda

Name: Bolu Kukus Mekar Non Soda
Yield: 35 -37 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram terigu serbaguna (saya 250 terigu + 50 maizena); 325 gram gula pasir (saya 250 gram. Tapi kalau buat konsumsi pribadi 200 gram); 3 butir telur (160 - 170 gram tanpa kulit); 15 gram SP (1 sdt munjung); 150 ml air (saya 150 gram air kelapa/ susu cair/ santan); 1/2 sdt ragi instan (saya maurip*n); sesuai selera pasta/ pewarna

Leeza Anggraeni @leeza_ae

Bogor

Source: ig @brownita
dengan sedikit modif

Insyaa Allaah ini anti gagal ya bun.. biarpun telurnya kurang fresh masih tetep bisa mekar..

Source: ig @brownita
dengan sedikit modif

Insyaa Allaah ini anti gagal ya bun.. biarpun telurnya kurang fresh masih tetep bisa mekar..

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar Non Soda

Leeza Anggraeni @leeza_ae

Bogor

Source: ig @brownita
dengan sedikit modif

Insyaa Allaah ini anti gagal ya bun.. biarpun telurnya kurang fresh masih tetep bisa mekar..

Source: ig @brownita
dengan sedikit modif

Insyaa Allaah ini anti gagal ya bun.. biarpun telurnya kurang fresh masih tetep bisa mekar..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

35 -37 cup

300 gramterigu serbaguna (saya 250 terigu + 50 maizena)
325 gramgula pasir (saya 250 gram. Tapi kalau buat konsumsi pribadi 200 gram)
3 butirtelur (160 - 170 gram tanpa kulit)
15 gramSP (1 sdt munjung)
150 mlair (saya 150 gram air kelapa/ susu cair/ santan)
1/2 sdtragi instan (saya maurip*n)
sesuai selerapasta/ pewarna

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mixer semua bahan jadi satu selama 15 - 20 menit (saya 10 menit pakai mixer bold* speed 5)
2

Bagi menjadi beberapa mangkuk.. beri pasta/ pewarna.. sisihkan.
3

Tuang selang seling kedalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi papercup hingga penuh..
4

Kukus 10 menit dengan api besar (jangan besar banget).. tergantung cetakan ya bun.. semakin besar semakin lama..
5

Angkat.. keluarkan dari cetakan..
6

Selamat mencoba ya bun.. semoga bermanfaat..