Puding Mozaik Kaca

Name: Puding Mozaik Kaca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Agar warna :; 15 gr agar2 plain; 8 sdm gula pasir; 65 ml santan kara; 27 gr susu bubuk; 80 gr susu kental manis; 585 ml air; 2 tetes masing2 pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru); Agar kaca :; 7 gr agar-agar plain; 10 sdm gula pasir; 700 ml air

Dera Nurul Yusuf @deranurul

Sukabumi, Jawa Barat

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Puding Mozaik Kaca

Dera Nurul Yusuf @deranurul

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Agar warna :
15 gragar2 plain
8 sdmgula pasir
65 mlsantan kara
27 grsusu bubuk
80 grsusu kental manis
585 mlair
2 tetesmasing2 pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)
Agar kaca :
7 gragar-agar plain
10 sdmgula pasir
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Campur semua bahan agar2 warna, kecuali pewarna makanan. Masak hingga mendidih. Matikan api, tuang dan bagi ke dalam 4 wadah.
3

Beri 2 tetes pewarna makanan pada setiap wadah. Aduk cepat. Biarkan hingga set.
4

Jika sudah set, potong dadu agar. Masukkan selang-seling warna ke dalam cetakan agar. Sisihkan.
5

Agar kaca : campurkan semua bahan, masak hingga mendidih. Matikan api. Tuang ke dalam cetakan yang berisi potongan agar warna tadi. Dinginkan dan tunggu hingga set.
6

Jika sudah set, balikan cetakan diatas piring saji. Buka cetakan, dan potong agar, siap disantap..