Zöldséges-húsos fasírt

A zöldséges fasírtokat meguntam készíteni, mert macerás, ragad a konyha, ráadásul nehezebben is áll össze. Most a darált husi lesz a kötőanyagom. Nagyon puha és finom így!
Zöldséges-húsos fasírt
A zöldséges fasírtokat meguntam készíteni, mert macerás, ragad a konyha, ráadásul nehezebben is áll össze. Most a darált husi lesz a kötőanyagom. Nagyon puha és finom így!
Elkészítés
- 1
A zöldségeket aprítom, majd 1 kanál olajon 10 percig dinsztelem a fűszerekkel együtt. Legközelebb majd kísérletezek, meddig lehet emelni a zöldség /husi arányon.
- 2
Közben a kenyereket a tejbe beaztatom (10 percig)
- 3
Kenyereket kinyomkodom, egy tálba teszem, rá a zöldségeket és a tojást. Összekevertem, utána jön bele a darált hús. Avval is keverem.
- 4
Pici fasírtokat gyúrok, morzsába a forgatom, sütőpapiros tepsibe teszem.
- 5
Tetejüket kenőtoll segítségével bőven megkenem olajjal. Ne maradjon száraz a felületük, mert akkor kemény lesz!
- 6
Sül, ameddig kell. 20-30 perc..?
- 7
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek