પહેલા બેસન ને ચાળી લો. એક્ બાઉલ માં, પાણી, લીંબુ ના ફલ, ખાંડ, મીઠું અને હળદરઉમેરી મિક્સ કરો. પછી તેમા ધીમે ધીમે બેસન ઉમેરો. મિક્સ કરો. પછી સતત તેને ૫- મીનીટ હલાવો. પછી તેને ઢાંકી ૧૦- મીનીટ માટે રેસ્ટ આપો.

પછી એક્ તપેલા માં પાણી મૂકો, પછી બેસન માં એક્ ચમચી તેલ ઉમેરો, અને ઈનો ઉમેરો, પછી તેની પર્ ૨_ ચમચી ગરમ પાણી ઉમેરી એક્ જ દિસા માં હલાવો. ૧- મીનીટ હલાવો, પછી તેલ લગા વેલી ડિશ માં પાથ રી દો, પછી ઢાંકી દો ૨૦- મીનીટ માટે ઠવાદો. પછી બહાર કાઢી ૫- મીનીટ ઠંડ થવા દો. પછી તની પર્ ૧/૨- ગ્લાસ પાણી છાટો. પછી કાપ પાડો.

પછી તેની પર્ વધાર કરો. કોપરા નું છીણ પથરો. ગ્રીન ચટણી, અને કઢી સાથે પીરસો.
એન્જોય કરો.

આભાર🙏