Gyümölcsös-pudingos pite

Nagyon szeretjük a pitét! Ez most egy pudingos változat. Könnyed gyümölcsös, igazi jolly-joker, ha valami édes finomságra vágynánk az év bármely szakában. 🥧😋
Gyümölcsös-pudingos pite
Nagyon szeretjük a pitét! Ez most egy pudingos változat. Könnyed gyümölcsös, igazi jolly-joker, ha valami édes finomságra vágynánk az év bármely szakában. 🥧😋
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk egy tálban. Hűtőbe tesszük pihenni kb. fél órát.
- 2
A pudingot megfőzzük a tejben a cukorral, kihűtjük.
- 3
Kinyújtjuk a tészta 2/3 részét. Kivajazott kilisztezett piteformába helyezzük úgy, hogy kissé kilógjon a formából, villával megszurkáljuk az alját és belesimítjuk a pudingot. Erre mehet a gyümölcs. (Bármilyen gyümi, fagyasztott/befőtt/friss barack vagy erdei gyümölcs szilva....) Én most barack befőttet használtam.
- 4
A maradék tésztát kinyújtjuk és hosszú csíkokat vágunk belőle. Berácsozzuk a tetejét. A formából kilógó tészta széleit visszahajtjuk és összenyomkodjuk a tésztafonattal, hogy ne folyjon ki a töltelék.
1 felvert tojással kenjük le a tetejét, majd 180 C fokos sütőben aranybarnára sütjük a pitét kb. fél óra alatt.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek