الخطوات
- 1
في وعاء نضع السميد+الخميرة+السكر+الملح+ نخلط نضيفو الزيت والزبدة او المرڨرين نخلط جيدا من بعد نحك بين اليدين جيدا حتى يدخل الزيت في السميد نسكب الماء الدافئ ونلم العجينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نخليها ترتاح ربع ساعة نرجع ليها نضيفلها 3 ملاعق كبار زيت الزيتون او ملعقة كبيرة زبدة ونعجن اظا كانت ناشفة نضيف القليل من الماء
- 2
نقسم العجينة الي اربع كور نخليهم يرتاحو شويا في هذه الاثناء نسخن الطاجين او المقلات نبسط كرة العجينة بسمك 1 سنتم ونشكله قرص نسويها جيدا باليد نضعها على الطاجين عندما يحمر الوجه الاول نقلبها على الوجه الثاني سهية كيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14692981





التعليقات (6)