Panna cotta erdei gyümölcsös zselével

Name: Panna cotta erdei gyümölcsös zselével
Yield: 6-8 adag (pohár, vagy tálka)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 deciliter tejszín (laktózmenteset használtam); 3 deciliter tej (laktózmenteset használtam); 2 evőkanál kristálycukor; 1 evőkanál vaníliaaroma; 5 darab lapzselatin, vagy 4 teáskanál zselatinpor kis vízben feloldva; 300 gramm friss, vagy fagyasztott gyümölcs (fagyasztott epret és áfonyát használtam); 2 deciliter víz; 2-3 evőkanál barnacukor; 3 teáskanál zselatinpor kis vízben feloldva

R U Z A @ruza

Budapest

Bármikor, bármennyit. Könnyű és gyors, még a hűtéssel együtt is. Szeretni lehet az egyszerűségét és nagyszerűségét, idénygyümölccsel variálva mindig megújulhat az alaprecept. Lányom nagy kedvence, akár magában, gyümölcszselé nélkül is. 🥰
#laktozmentes #pohardesszert #gyumolcs #gyors #finom #tejszin

Olvass tovább

Panna cotta erdei gyümölcsös zselével

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc és 4 óra a hűlési idő

6-8 adag (pohár, vagy tálka)

3 decilitertejszín (laktózmenteset használtam)
3 decilitertej (laktózmenteset használtam)
2 evőkanálkristálycukor
1 evőkanálvaníliaaroma
5 darablapzselatin, vagy 4 teáskanál zselatinpor kis vízben feloldva
Gyümölcszselé
300 grammfriss, vagy fagyasztott gyümölcs (fagyasztott epret és áfonyát használtam)
2 decilitervíz
2-3 evőkanálbarnacukor
3 teáskanálzselatinpor kis vízben feloldva

Mentve

Elkészítés

30 perc és 4 óra a hűlési idő

1

A tejszínt és a tejet felforralom egy edényben, majd hozzáadom a cukrot, a vaníliát és a lapzselatint. Folyamatos keverem, amíg a lapzselatin teljesen feloldódik.
2

Üveg, műanyag, vagy szilikonformákba öntöm és szobahőmérsékletűre hűtöm, utána a hűtőben hagyom megdermedni legalább 2-3 órát.
3

Bármilyen friss gyümölccsel, karamell és csokoládé öntettel tálalható.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

R U Z A @ruza

Közzétéve: 2021. március 16., kedd, 14:28

Budapest

Insta: ruza_by_lucafeA főzés/sütés öröm, főleg, ha ízlik a családnak/barátoknak, továbbá remek stresszoldás... ☺️Kihívás a sok családi ételérzékenység, igyekszem, laktózmentesen, sokszor gluténmentesen és részben hisztaminmentesen főzni. A családi, bevált recepteket elsősorban Luca lányomnak gyűjtöm, de remélem mások is kipróbálnak néhányat. 🥰

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Panna Cotta Gyümölcsös Zselével

Hasonló receptek

További ajánlott receptek