Kenyér lángos /langalló

Name: Kenyér lángos /langalló
Yield: 12 kocka
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g liszt; 30 g élesztő; 1 bögre tej; 50 g vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint cukor; 45 dkg bacon vagy más féle szalonna, sonka; 1/2 db kispohár tejföl; 3 gerezd zúzott fokhagymát; ízlés szerint közepes lilahagyma; 30 dkg sajt

Ildikó Zöldné @zoldne_ildiko

Kenyér lángos /langalló

Ildikó Zöldné @zoldne_ildiko

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc.

12 kocka

500 gliszt
30 gélesztő
1 bögretej
50 gvaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintcukor
Feltét:
45 dkgbacon vagy más féle szalonna, sonka
1/2 dbkispohár tejföl
3 gerezdzúzott fokhagymát
ízlés szerintközepes lilahagyma
30 dkgsajt

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc.

1

Az élesztőt a langyos cukros tejbe langyos helyen felfuttatni.
2

A vajat olvasztani, a liszt szobahőmérsékletú legyen.
3

Ha az élesztő felfutott, akkor a lisztet egy kicsi sóval összekeverni, majd mehet hozzá a vaj és az élesztős tej.
4

Simára dagasztani, majd 30 percet langyos helyen keleszteni.
5

Ha még kelt én sütő tepsi nagyságúra nyújtottam.
6

Lekenni fokhagymás tejföllel, ezután mehet rá a kockázott bacon és a vékonyra vágott hagyma, valamint a reszelt sajt.
7

Előmelegített sütőben 180 C fokon 40 perc alatt készre sütjük.