Citromhabos - kakaós krémes

MiCsilla
MiCsilla @MiCsilla
Budapest

Nagyon finom, egyszerű kevert tészta, isteni citromos habos krémmel. Minden alkalomra kiváló sütemény! Én édesítővel készítem, de most a cukros változatát mutatom meg. Így is - úgy is nagyszerű desszert. ☺️

Citromhabos - kakaós krémes

Nagyon finom, egyszerű kevert tészta, isteni citromos habos krémmel. Minden alkalomra kiváló sütemény! Én édesítővel készítem, de most a cukros változatát mutatom meg. Így is - úgy is nagyszerű desszert. ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. Tésztához:
  2. 250 gfinomliszt
  3. 150 gcukor vagy édesítőszer
  4. 3 evőkanálkakaópor
  5. 12 gsütőpor
  6. 1 evőkanálvaníliás cukor vagy vanília
  7. 1 kávéskanálőrölt fahéj
  8. 1 dbtojás
  9. 100 mlétolaj
  10. 250 mltej
  11. 3 evőkanálízlés szerinti lekvár
  12. Krémhez:
  13. 400 mltej
  14. 4 evőkanálfinomliszt
  15. 150 gporcukor vagy édesítőszer
  16. 1 dbegész citrom reszelt héja és leve
  17. 250 gvaj vagy margarin

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást, a tejet, az étolajat és a lekvárt. Egynemű masszává keverjük.

  2. 2

    Egy kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral, a masszát beleöntjük. Elegyengetjük és 180-190 C fokon kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha megsült hagyjuk kihűlni.

  3. 3

    Amíg sül elkészítjük a citromos krémet. A tejet a liszttel sűrű péppé főzzük, folyamatosan kevergetve. Kissé kihűtjük. Ezután a vajat belekockázzuk, a cukrot beletesszük, a citrom reszelt héját és levét is hozzáadjuk. Robotgéppel kihabosítjuk. Először alacsony, majd magas fokozaton, amíg habos nem lesz. Teljesen kihűtjük. Ezt a krémet előző nap is elkészíthetjük, hűtőben eláll.

  4. 4

    Végül a tésztát 2 lapra vágjuk és megkenjük vastagon a krémmel. Hűtőben pihentetjük, sokáig eláll, sőt szeletelve, dobozolva, mélyhűtőben is tartható, fogyasztás előtt pár órával kell csak kivenni. A tetejét bevonhatjuk csokival de porcukorral meghintve is mutatós. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
MiCsilla
MiCsilla @MiCsilla
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek