सभी सामग्री निकालनी है फिर मिक्सी के पास में घी डालेंगे और थोड़ा पानी और फैट लेंगे पानी फ्रिज का यूज़ करें

फिर उसमें थोड़ा मैदा डालेंगे और थोड़ा पानी फिर उसको फेट लेंगे फिर से थोड़ा पानी और मैदा डालकर फिटिंग और थोड़ी थोड़ी देर रुक कर मिक्सी में घुमा लेंगे गोल एकदम पतला होता हैं

घी गर्म करेंगे और उसमें एकदम पतली धार से बैटर डालेंगे थोड़ा थोड़ा बैठे डालने के बाद घी में झाग आएगा रुक जाए थोड़ा सा फिर से डालो ऐसे करके डालना है

इसके लिए चाशनी बनाएंगे एक कटोरी का शक्कर और आधा कटोरी पानी एक तार की चाशनी बनाएं घेवर के ऊपर थोड़ी चाशनी डालेंगे और फिर रबड़ी आप चाहे तो चाशनी के साथ भी खा सकते हैं रबड़ी डालकर भी खा सकते हैं, तैयार है घेवर