42. Bolu Air Santan

Name: 42. Bolu Air Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir Telur Ayam; 200 ml Santan (65ml santan instant + air hingga 200ml); 1 sdt Emulsifier; 100 gram Gula Pasir butir halus (aku blender); 200 gram Terigu Protein Rendah; 1/4 sdt Vanilla Susu (boleh pasta vanilla); Secukupnya pasta coklat

AndiNaoMey @andinaomey

Lombok, Indonesia

Udah 40weeks. Yuk bisa yuk.. 😂

Recook source : kak Putri (Dapur Ryuna)

#PejuangGoldenApron3

Udah 40weeks. Yuk bisa yuk.. 😂

Recook source : kak Putri (Dapur Ryuna)

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

42. Bolu Air Santan

AndiNaoMey @andinaomey

Lombok, Indonesia

Udah 40weeks. Yuk bisa yuk.. 😂

Recook source : kak Putri (Dapur Ryuna)

#PejuangGoldenApron3

Udah 40weeks. Yuk bisa yuk.. 😂

Recook source : kak Putri (Dapur Ryuna)

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirTelur Ayam
200 mlSantan (65ml santan instant + air hingga 200ml)
1 sdtEmulsifier
100 gramGula Pasir butir halus (aku blender)
200 gramTerigu Protein Rendah
1/4 sdtVanilla Susu (boleh pasta vanilla)
Secukupnyapasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Encerkan santan. Kocok dengan kecepatan tinggi telur, santan, gula hingga berbusa.
2

Tambahkan emulsifier, kocok hingga mengembang. Turunkan speed mixer, masukkan terigu secara bertahap.
3

Sisihkan 1/2 adonan untuk diberi pasta coklat. Kebetulan aku pakai pasta mocca. Kemudian panaskan oven di suhu kurang lebih 170°c. Bentuk motif zebranya, tuang secara bergantian dalam loyang yang sudah disemir carlo. Aku pakai loyang 18cm dan kegedean. Hihi.
4

Panggang di oven kurang lebih 20-25 menut sesuaikan dengan oven masing2.