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Tarta de zapallito verde
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Una foto de Tarta de zapallito verde

Tarta de zapallito verde

Turk Nazr(yamile)
Turk Nazr(yamile) @turk84nazr
Salteña viviendo en Buenos Aires

Tarta de zapallito verde

Turk Nazr(yamile)
Turk Nazr(yamile) @turk84nazr
Salteña viviendo en Buenos Aires
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Ingredientes

  • 3cebollas
  • 1/2morrón
  • 4zapallitos
  • 1tapa de pascualina hojaldre
  • sal, pimienta, comino, orégano
  • 3huevos
  • c/nqueso cremoso
  • 1caldo
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Paso a paso

  1. 1

    Primero picar bien chiquita la cebolla, una vez lista en una olla con un chorrito de aceite y un caldo rehogar bien

    Foto del paso 1 de la receta: Tarta de zapallito verde
    Foto del paso 1 de la receta: Tarta de zapallito verde
  2. 2

    Una vez listo agregar morrón picado bien chiquito también, y condimentar a gusto hasta que se cocinen bien

    Foto del paso 2 de la receta: Tarta de zapallito verde
    Foto del paso 2 de la receta: Tarta de zapallito verde
  3. 3

    Una vez listo incorporar los zapallitos cortado en cubitos pequeños y revolver, tapar y dejar cocinar (ir revolviendo de a ratos p que n s pegue)

    Foto del paso 3 de la receta: Tarta de zapallito verde
    Foto del paso 3 de la receta: Tarta de zapallito verde
    Foto del paso 3 de la receta: Tarta de zapallito verde
  4. 4

    Una vez que s cocinó retirar de fuego y colar bien pasando a otro recipiente ya que va a largar mucha agua, una vez que se escurrió bien reservar... apenas enaceitar el molde y colocar la tapa de pascualina

    Foto del paso 4 de la receta: Tarta de zapallito verde
    Foto del paso 4 de la receta: Tarta de zapallito verde
    Foto del paso 4 de la receta: Tarta de zapallito verde
  5. 5

    En mi caso yo la llevo a horno previamente calentado por 3 min la masa sola así hace una base antes de agregar la preparación por si tira algo de agua para que no quede como cruda, sino pueden colocar de cero con la preparación

  6. 6

    Colocar en un recipiente los huevos condimentar a gusto, batir e incorporar con los zapallitos, una vez listo rellenar la pascualina, y colocar encima queso a gusto

    Foto del paso 6 de la receta: Tarta de zapallito verde
  7. 7

    Llevar a horno a 200 grados por 45 min aproximadamente y listo p disfrutar

    Foto del paso 7 de la receta: Tarta de zapallito verde
    Foto del paso 7 de la receta: Tarta de zapallito verde
    Foto del paso 7 de la receta: Tarta de zapallito verde
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Turk Nazr(yamile) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14698312
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Turk Nazr(yamile)
Turk Nazr(yamile) @turk84nazr
domingo, 07 de marzo de 2021 a las 06:04 PM
Salteña viviendo en Buenos Aires
Salteña viviendo en Bs. AsAmo cocinar... cdo uno cocina con amor todo es mas fácil y rico!!!
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Tarta De Zapallito

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