सबसे पहले गूंथे हुए आटे को मसले और उनकी लोई बनाये और आटे की सहायता से रोटी बेले और सेंके।

इसके बाद तवे पर घी लगाए रोटी डालकर दोनों साइड घी लगाकर क्रिस्पी होने तक सेंके।

इसे चटनी या दही के साथ सर्व करें यह खाने में बहुत ही अच्छी लगती हैं।