முதலில் தேவையான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளவும்

ஒரு வாணலியில் 2 ஸ்பூன் அளவு எண்ணெயை எடுத்து கொள்ளவும் அதில் ஒரு ஸ்பூன் மிளகு உளுந்து மற்றும் கடுகு உளுத்தம்பருப்பை சேர்க்கவும்

வெங்காயம் நன்கு வதங்கியவுடன் தக்காளி சேர்த்து வதக்கிக் கொள்ளவும்

பிறகு அதனுடன் புதினா சேர்த்துக் கொள்ளவும்

அதனுடன் 2 ஸ்பூன் அளவே இருக்க தேங்காய் துருவல் சேர்த்து வதக்கிக் கொள்ளவும் பிறகு அதனுடன் உப்பு சேர்த்துக்கொள்ளவும்

பிறகு ஆறியவுடன் நன்கு மிக்ஸியில் அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்