Házi gyros teljes kiőrlésű pitával
Hanna0121 @Hanna0121
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst kockára vágom, a fűszereket összekeverem az olajjal és ebbe rakom a húst jól át keverem és egy éjszakára vagy legalább 1-2 órára hűtőbe teszem
- 2
Másnap étolaj hozzá adása nélkül lepirítom
- 3
Pita: A hozzávalókból lágyabb tésztát dagasztunk, majd kb. 40 perc- 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, négy egyforma darabra vágjuk, gömbölyítjük és hagyjuk 5-10 percig pihenni.
Lisztezett gyúrótáblán 2-3 mm vastagságú kör alakokra nyújtjuk.
Egy tiszta konyharuhával letakarva hagyom őket újabb 30 percig pihenni.
- 4
220 C fokra előmelegített sütőben, sütő rácsán 5-6 perc alatt készre sütjük
- 5
Kedvünkre teszünk bele zöldséget húst és öntetett
Én most natúr joghurtot kevertem ki fokhagymával öntet gyanánt
Cooksnapek
Három gyerekes anyukaként a főzés a minden napi rutin tevékenységeim közzé tartozik immár.Néha ez a legjobb kikapcsolódás, amíg a gyerekek alszanak alkotni, sütni,főzni valami finomat, amivel örömöt szerezhettek.
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14713099
Szöveges kommentek