Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Aquecer o forno a 200º C.
- 2
Bater as claras em castelo juntamente com o açúcar, farinha maizena e o vinagre até virar a taça e não cair.
- 3
Baixar a temperatura do forno para 120º C.
- 4
Dispor no forno, achatando um pouco em cima, para ter espaço para fazer cama. Deixar cozinhar durante hora e meia, controlando de 20 em 20 minutos para ver se continuam brancas. Se tiverem a ficar amareladas quer dizer que a temperatura está demasiado alta (como aconteceu com as minhas 😅).
- 5
Ao final de uma hora e meia ver se estão rijas, desligar o forno e deixar arrefecer lá dentro com a porta fechada.
- 6
Juntar as natas com 3 colheres de açúcar e bater até levantar.
- 7
Decorar os suspiros com as natas por cima, depois os morangos picados e o maracujá.
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