هنجيب القلقاس ونغسله في ميه سخنه وبعدين ساقعه في ناس مش بتحب تغسل بس انا لازم اغسله

هنجيب الخلاط هنحط فيخ السلق والكسبره مع كوب شربه ونضربه هنحط في الحله القلقاس والمرقه والماجي وتتنزل باللي في الخلاط متصفي وهناخد التفل هنحطه في طاسه معاه التوم والفلفل الاخضر والملح والكسبره والسمنه والزيت ونحمر بس قبل ماتتحمر ناخد حته نيه عالقلقاس وبعدين تحمر الباقي واول ماللقاقس يتسلق نطشله ونغطي شويه وبعدين نغرف وبالهنا والشفا