Hozzáadott cukormentes Rákóczi-túrós

Name: Hozzáadott cukormentes Rákóczi-túrós
Yield: 1 közepes tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g teljes kiőrlésű liszt; 1 kiskanál sütőpor; 50 g eritrit; 2 db tojássárgája; 150 g tejföl; 75 g kókuszolaj; 600 g túró; 1 evőkanál gríz; 2 db tojássárgája; 4 evőkanál eritrit; 3 evőkanál tejföl; Pár csepp citrom aroma vagy egy citrom reszelt héja; 1 üveg Light hozzáadott cukormentes kajszibarack lekvár

Zsofi Papp @cook_28983227

Veszprém, Veszprém, Magyarország

Az alaprecept @norci_fitmom -tól származik :)

Olvass tovább

Hozzáadott cukormentes Rákóczi-túrós

Zsofi Papp @cook_28983227

Veszprém, Veszprém, Magyarország

Az alaprecept @norci_fitmom -tól származik :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

1 közepes tepsi

Tészta
250 gteljes kiőrlésű liszt
1 kiskanálsütőpor
50 geritrit
2 dbtojássárgája
150 gtejföl
75 gkókuszolaj
Túrós réteg
600 gtúró
1 evőkanálgríz
2 dbtojássárgája
4 evőkanáleritrit
3 evőkanáltejföl
Párcsepp citrom aroma vagy egy citrom reszelt héja
Lekvár
1 üvegLight hozzáadott cukormentes kajszibarack lekvár

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 20 percre a hűtőbe tesszük pihentetni.
2

A túrós réteg hozzávalóit közben összekeverjük.
3

A tésztát kinyújtjuk és kivajazott-lisztezett sütőbe helyezve 180 C fokon 12 perc alatt elősütjük.
4

Ha kész, megkenjük kb. a fele lekvárral, majd arra rákenjük a túrós krémet. 160 C fokon 22 percig sütjük.
5

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük 1 evőkanál eritrittel és egy kis vanília aromával.
6

Habzsákba töltjük a fehérjét és megcsíkozzuk/rácsozzuk a túrós réteg tetejét. A rácsokba pedig a maradék lekvárt szétosztjuk.
7

22 perc alatt 150 fokon készre sütjük.
Ahogy kihűlt, felszeleteljük és ehetjük is. :)