एक ब्रेड लें। उस पर मेयोनेज़ लगाएं। गाजर, बीटरूट को मिक्स करके नमक व चाट मसाला मिलाएं। ब्रेड पर ये मसाला फैलाएं।

अब इस पर चीज़ स्लाइस रखें। दूसरी ब्रेड ऊपर रखकर ढक दें।

तवा गरम करें। सैंडविच को दोनों तरफ से बटर लगा कर सेंक लें।