झटपट पनीर तड़का(jhatpat paneer tadka recipe in hindi)
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झटपट पनीर तड़का ,ऐसी लज़ीज डिश है जिसे बहुत जल्दी सिर्फ 10मिनट मे ही बनाकर तैयार किया जा सकता है । कभी- कभी अचानक से मेहमान आ जाएं और हमे कुछ ऐसा बनाना हो जो स्वादिष्ट होने के साथ फटाफट बन कर भी तैयार हो जाए ,तो बस फटाफट पनीर तड़का बनाइये ,और मेहमाननवाजी का मज़ा लिजिए । मेरे परिवार में तो सभी सदस्यों का फेवरिट है , क्यों न हो, यह खाने मे जितनी स्वादिष्ट है, बनाने मे भी बहुत आसान है और थोड़े से सामान के साथ बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है ।
झटपट पनीर तड़का(jhatpat paneer tadka recipe in hindi)
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झटपट पनीर तड़का ,ऐसी लज़ीज डिश है जिसे बहुत जल्दी सिर्फ 10मिनट मे ही बनाकर तैयार किया जा सकता है । कभी- कभी अचानक से मेहमान आ जाएं और हमे कुछ ऐसा बनाना हो जो स्वादिष्ट होने के साथ फटाफट बन कर भी तैयार हो जाए ,तो बस फटाफट पनीर तड़का बनाइये ,और मेहमाननवाजी का मज़ा लिजिए । मेरे परिवार में तो सभी सदस्यों का फेवरिट है , क्यों न हो, यह खाने मे जितनी स्वादिष्ट है, बनाने मे भी बहुत आसान है और थोड़े से सामान के साथ बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ को छील कर धोकर बारीक काट लीजिए ।टमाटर हरीमिर्च को भी धोकर छोटे टुकड़ो मे काट लीजिए ।
- 2
पनीर को भी छोटे चौकोर टुकड़ो मे काट लीजिए ।
- 3
अब एक पैन या कड़ाही मे तेल गर्म करे और जीरा डाले। जीरा चटकने पर हरीमिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट डाले भूने, प्याज डाले, हल्का सा भूने हमे इन्हे ब्राउन नही करना है और अच्छी तरह मिलाकर 2 मिनिट पकाए ।
- 4
अब सारे सूखे मसाले डाल कर मिलाऐ और पनीर डाले । 2 मिनट ढककर पकाए जिससे पनीर मे सारे मसालो का स्वाद आजाए।गैस बन्द कर दीजिए, पनीर तड़का झटपट तैयार है। फटाफट हरे धनिए से गार्निश कर गर्मागर्म पूरी, परांठे या चपाती के साथ परोस दीजिए ।
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