लौकी भरता (Lauki Bharta recipe in Hindi)

#box
#c
#cookpadindia
लौकी/दूधी, घीया एक हल्के हरे रंग की, जो अंदर से सफेद होती है। लौकी एक बहुत स्वास्थ्यप्रद सब्ज़ी है जो कई पोषकतत्वों से समृद्ध है। लौकी, फाइबर, खनिज तत्व, लोह तत्व और प्रोटीन से भरपूर है। यह सारे तत्वों के कारण लौकी,पाचनतंत्र, एसिडिटी, में मददरूप होती है साथ मैं आंख और बॉल्स के अच्छे स्वास्थ्य में मददरूप होती है।
सामान्यतः लौकी से हम सब्ज़ी,जूस, हलवा आदि बनाते है।
आज मैंने लौकी का भरता बनाया है।
लौकी भरता (Lauki Bharta recipe in Hindi)
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लौकी/दूधी, घीया एक हल्के हरे रंग की, जो अंदर से सफेद होती है। लौकी एक बहुत स्वास्थ्यप्रद सब्ज़ी है जो कई पोषकतत्वों से समृद्ध है। लौकी, फाइबर, खनिज तत्व, लोह तत्व और प्रोटीन से भरपूर है। यह सारे तत्वों के कारण लौकी,पाचनतंत्र, एसिडिटी, में मददरूप होती है साथ मैं आंख और बॉल्स के अच्छे स्वास्थ्य में मददरूप होती है।
सामान्यतः लौकी से हम सब्ज़ी,जूस, हलवा आदि बनाते है।
आज मैंने लौकी का भरता बनाया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
दूधी को छीलकर, काट ले,फिर उसे प्रेसर कुक कर ले। बाद में उसे चोपर में चोप कर ले।
- 2
तेल गरम करे और प्याज़ लहसुन को अच्छे से भुने। बाद में टमाटर डालें और तेल ऊपर आने तक भूने।
- 3
अब सारे मसाले डालकर कुछ मिनिट भुने।
- 4
अंत मे चोप की हुई लौकी और नमक डालें और अच्छे से मिलाकर3-5 मिनिट तक हल्की आंच पर पकने दे।
- 5
आंच बंद करे और धनिया और प्याज़ सजाकर, गरम गरम, रोटी, पराठा, या भाखरी के साथ परोसें। आप चाहे तो गर्म मसाला डाल सकते हैं।
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लौकी का भरता (Lauki ke Bharta)
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लौकी का स्पाइस भरता (Lauki ka spice bharta recipe in hindi)
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लौकी का भरता (Lauki ka bharta recipe in hindi)
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लौकी अप्पे(lauki appe recepie in hindi)
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लौकी का भरता
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लौकी का भरता (lauki ka bharta recipe in Hindi)
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लौकी का पराठा(Lauki ka paratha recipe in Hindi)
#ppलौकी बहुत फायदेमंद सब्ज़ी है आज मैंने इसके पराठे बनाये, इसे गुजराती में दूधी ना थेपला भी कहते है. यह बहुत मुलायम और स्वादिष्ट होते हैं । Madhvi Dwivedi -
लौकी कोफ्ता करी (lauki kofta curry recipe in Hindi)
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लौकी की सब्जी(lauki ki sabzi recipe in hindi)
#np2 लौकी जोकि गुणों की खान होती है लौकी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है आज हम लौकी की सब्जी बना रहे हैं। जोकि बहुत स्वादिष्ट होती है। Seema gupta -
लौकी का कोफ्ता (Lauki ka kofta recipe in hindi)
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लौकी का भड़था(Lauki ka bharta recipe in Hindi)
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कमैंट्स (26)