اول کیک اسفنجی رو با دستور زیر درست کنید بعد از این که از قالب درش آوردین و خنک شده بود توی سلفون بپیچید و بگذارید یخچال تا خنک بشه

Https://cookpad.com/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14674705-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%DB%8C-%DB%B4-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D9%BE%D9%81-%D8%B9%D8%A7%D9%84%DB%8C?invite_token=pGCvpY59vy1eJG6mEMECMhyV&shared_at=1615632725

کیک رو خامه کشی کنید. انشالله در پست های آینده آموزش خامه کشی رو هم میذارم. خمیر ژلارد تون رو به سه قسمت تقسیم کنید به یکی رنگ خوراکی صورتی ، به یکی قرمز و به تکه ی سومی هیچ رنگی نزنید. خمیر ها رو با وردنه پهن کنید طوری که قطر خمیر حدودا ۱ تا ۲ میلی برسه. با قالب مورد نظرتون قالب بزنید. من اینجا از قالب نخودچی استفاده کردم. روی کیک بچینید و فضاهای خالی بین گل ها رو با ژله بریلو نقطه نقطه بگذارید. نوشته ی روی کیک هم با بریلو ی قرمز هست