A csirkemellt felkockázzuk és jó megmossuk, ezután ízlés szerint fűszerezzük (csirkecomb fűszersóval fűszereztem) jól összekeverjük és picit hagyom állni.

Amíg a csirkemell pihen, addig elkészítjük a kuszkuszt, egy serpenyőben megpárolom a zöldségeket és ízesítem őket, vegeta és bors, a zöldségekre ráöntjük 2 dl vizet, így kapok egy alaplét. Ezután hozzáadjuk a kuszkuszt jól összekeverjük és hagyom állni, ekkor már a tűzhelyről levesszünk.

És most már csak elkészítjük a csirkével egy serpenyőben pici zsírt teszek bele és így puhára megsütjük, közben elkészítjük a salit ezután találjuk. Jó étvágyat. 😊