પાઇનેપલ હલવા (Pineapple Halwa Recipe In Gujarati)

Name: પાઇનેપલ હલવા (Pineapple Halwa Recipe In Gujarati)
Yield: 4 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 100 ગ્રામ સોજી; 100 ગ્રામ ઘી; 200 ગ્રામ દૂધ; 150 ગ્રામ ખાંડ; 1 કપ પાઇનેપલની પેસ્ટ; 2-3 ચમચી કેસરવાળુ દૂધ; પાઇનેપલના ટુકડા ગાર્નિશીંગ માટે; કાજુ ગાર્નિશીંગ માટે

Disha Dave @disha_22

Ahmedabad

પાઇનેપલ હલવા (Pineapple Halwa Recipe In Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

15 થી 20 મિનિટ

4 લોકો

100 ગ્રામસોજી
100 ગ્રામઘી
200 ગ્રામદૂધ
150 ગ્રામખાંડ
1 કપપાઇનેપલની પેસ્ટ
2-3 ચમચીકેસરવાળુ દૂધ
પાઇનેપલના ટુકડા ગાર્નિશીંગ માટે
કાજુ ગાર્નિશીંગ માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 થી 20 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ પાઇનેપલની પેસ્ટ કરી તેને ek કડાઈમાં લઈ ગરમ કરો અને તેમાં ખાંડ ઉમેરો. ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી સિરપ તૈયાર કરો.
2

એક કડાઈમાં ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં સોજીને શેકો.
3

સોજી શેકાય એટલે તેમાં દૂધ ઉમેરો.
4

ત્યારબાદ તેમાં તૈયાર કરેલું પાઇનેપલ સિરપ અને કેસરવાળુ દૂધ ઉમેરો.
5

ત્યારબાદ તેને કાજુ અને પાઇનેપલથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.