Hagymakrémleves

Name: Hagymakrémleves
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 ek zsír; 5 fej vöröshagyma; 2 ek szárított metélőhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint szerecsendió; 1 liter víz; 2 dl főzőtejszín; ízlés szerint Cipó/nagyobb zsemle; ízlés szerint bacon szalonna; ízlés szerint sajt

Bertalan Adrienn @A_dri24

Olvass tovább

Hagymakrémleves

Bertalan Adrienn @A_dri24

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

6 fő

1 ekzsír
5 fejvöröshagyma
2 ekszárított metélőhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintszerecsendió
1 litervíz
2 dlfőzőtejszín
Egyéb
ízlés szerintCipó/nagyobb zsemle
ízlés szerintbacon szalonna
ízlés szerintsajt

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A hagymát felvágom és a zsírra teszem. Sózom, borsozom és kb. 5 percig pirítom.
2

Felöntöm a vízzel és hozzáadom a metélőhagymát és az ételízesítőt. 20 percig főzöm közepes lángon fedővel. Ha megpuhult a hagyma, beleöntöm a tejszínt és ízlés szerint szerecsendiót szórok bele.
3

Botmixerrel pürésítem. Kiscipó hiányában nagyobb zsemle tetejét levágtam, kibeleztem és kb. 10 percig 200 C fokon sütőben pirítom. Bacon kockával és sajttal szórom a tetejét.