У глибокій мисці збиваємо яйця з цукром і сіллю.
Вливаємо молоко і ще раз збиваємо до однорідної маси.
Маленькими порціями додаємо борошно, постійно помішуючи. Потім вливаємо олію і ретельно розмішуємо.

Печемо млинці на розігрітій сковороді 1–2 хвилини з обох сторін.
‼️ Олію додатково не потрібно.
❌Рецепт який тут написаний...не потребує + будь якого продукту.
У вас млинці не порвуться, і легко будуть перевертатися.

Щоб уникнути появи грудочок, борошно додавайте невеликими порціями, постійно перемішуючи, для того, щоб млинці вийшли дуже ніжними, борошно слід просіяти 2–3 рази.
❗️ Готову масу я проціджую через сито.