सबसे पहले आटे को एक कटोरी में रख दो और इसमें दो चम्मच घी और चुटकी भर नमक डालो

अब ऐसे अच्छे से मिला कर इसमें पिघला हुआ गुड़ डालते है और इसे मिक्स करते है

अब इसकी छोटी छोटी गोलिया बनाकर इसे डीप फ्राई करते है

लीजिये तैयार है आपकी गरमा गरम गुड़ की गुनी 😛