Kabocha Mini Cupcakes (Gluten Free & White Sugar Free)

Name: Kabocha Mini Cupcakes (Gluten Free & White Sugar Free)
Yield: 24 cupcake mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr unsalted butter (keluarkan dr kulkas & diamkan 15-20menit); 50 gr gula palem; 3 butir telur; 100 gr kabocha yang sudah dikukus; 170 gr tepung singkong; 1 sdt pasta vanilla; 50 gr keju parut; Secukupnya chocochips untuk taburan

Citra Aprilia @Buncit20

Pondok Aren

Liat resepnya Mbak Gisry Septianti jadi mau coba bikin. Cuma dimodifikasi, gula putih diganti gula palem. Gak pakai susu bubuk, jadi tepung singkong ditambahin porsinya. Biar cantik atasnya kasih chocochips ✨ Manisnya tipis, sukaaa ❤️❤️ Bisa juga pake ukuran cupcake biasa ya. Ini dibuat mini supaya bocah tinggal hap!!! Manggangnya gak pake lama, 25 menit aja udah jadi deh sinless cupcakes 🌈✨ Bocah doyaaaan 🥰

Lebih banyak

Kabocha Mini Cupcakes (Gluten Free & White Sugar Free)

Citra Aprilia @Buncit20

Pondok Aren

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

24 cupcake mini

175 grunsalted butter (keluarkan dr kulkas & diamkan 15-20menit)
50 grgula palem
3 butirtelur
100 grkabocha yang sudah dikukus
170 grtepung singkong
1 sdtpasta vanilla
50 grkeju parut
Secukupnyachocochips untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer unsalted butter & gula hingga gula menyatu. Masukan telur satu persatu & kocok hingga rata
2

Masukan kabocha & kocok rata. Lalu masukan terigu, pasta vanilla & keju. Kocok hingga rata.
3

Masukan kedalam loyang cupcake / cupcake paper. Taburi dengan chocochips. Panggang di oven suhu 170° selama 25 menit hingga matang & bagian atas kecoklatan. Angkat & siap disantap untuk kudapan atau sarapan ❤️